綠鴨梨也是正宗的河北鴨梨，因梨梗部突起，狀似鴨頭而得名。鴨梨適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，果實(shí)大而美，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，香甜，較耐貯。皮薄核小，汁多味，石細(xì)胞極少，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。 因生長過程中套透明袋子跟套紙袋不同，透光性會(huì)更強(qiáng)一些，受太陽光照時(shí)間更長，甜度相較黃皮梨子會(huì)高，果表皮較黃皮稍粗糙一些。